福建卫生职业技术学院医学营养专业招生简章及要求_福建卫生职业技术学院招生

展全思梦 2025-11-11 10:50:41

医学营养专业专业主要介绍了医学营养专业专业2020年的招生简章，招生要求，录取条件，专业课程等信息，如你对医学营养专业专业感兴趣，欢迎填写右侧的报名表单，学校官方老师将第一时间回复你的问题

01.基本信息

02.专业简介

医学营养专业是福建卫生职业学院2010年申办并在当年获得福建省教育厅批准的新专业，2020年开始招生，学院也是福建省第一家开办此专业的学校。我国第四次全国居民营养与健康状况调查发现，高血压、血脂异常、糖尿病、肥胖等慢性非传染性疾病患病率程上升趋势。改善居民营养与健康状况，离不开专业的营养技师。

福建卫生职业学院

03.主要课程

医学营养专业主要课程设有食品卫生与质量管理、食品毒理学基础、中医药学概论、公共营养、中医食疗应用、食品理化检验技术、临床营养及应用、食品微生物检验技术、中医学基础、解剖生理学、病理学及病理生理学、中药学、方剂学、药理学、基础营养学、西医内科学、西医外科学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学基础、临床营养学、中医药膳学等课程。

04.招生要求

1、针对医学人才培养和医疗卫生服务的特殊性考虑，从对考生负责、维护考生利益的原则出发，建议患有先天性心脏病、(经手术治愈者除外)。频发性期前收缩，心电图不正常、心肌病及其他器质性心脏病者不报福建卫生职业学院

2、考虑到医疗卫生服务工作的公共性和特殊性，建议肝功能不正常的考生慎报。

05.培养目标

医学营养专业培养能够对人体营养状况及膳食营养进行评价、管理和指导;开展预防常见的以及与营养相关的慢性病的饮食营养指导工作;具备膳食营养状况调查分析能力、营养食品开发的设计与评价的应用型高等职业技术人才。营养学是一门重要的医学边缘科学。近年来,营养学知识正越来越多地应用于临床医学之中,营养疗法也迅速在我国普及。

06.就业方向

医学营养专业面向各级各类医疗卫生机构，从事临床营养、社区营养管理、食品安全与检测等工作;面向各级各类医院营养科室、社区卫生服务中心、各级各类学校、食品安全与检测、食品生产与销售企业、卫生防疫、商检和质检等职能单位，从事临床营养、社区营养教育及管理、食品检验及康复疗养等医学营养相关技术岗位方面的工作。

07.医学营养专业小知识

猕猴桃中发现的各种天然物质可有效杀死口腔癌细胞。此外，猕猴桃是叶黄素和玉米黄质的一个很好来源，多吃可以预防白内障和其他形式黄斑变性的发生。

山药含有大量的粘液蛋白维生素，能够有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，有降低血糖的作用，是糖尿病人的食疗佳品。