安徽蚌埠医学院营养学专业招生简章及要求_安徽蚌埠医学院招生

营养学是现代医学中一门重要的学科，与生理学、生物化学、病理学、药物学、临床医学、食品科学等具有非常密切的关系。 营养学在临床医学、预防医学、康复医学等学科发展中都具有重要的地位。营养学是以人群为研究对象，用预防为主的思想，针对人群中营养问题和营养性疾病的消长规律，采用基础医学、营养学、临床医学、预防医学以及人文社会学的理论和方法，来探讨食物和营养因素对人群健康的影响和营养性疾病发生、发展的规律，制定相应的营养防治对策，并通过营养干预措施，达到人群合理营养、提高健康素质和生命质量，保护人类健康和促进社会发展的目的。

03.主要课程

营养学、临床医学、预防医学、英语、计算机、人体解剖学、生理学、生物化学、内科学、外科学、儿科学、医学统计学、流行病学、营养学基础、临床营养学、食品卫生学、烹调学、食品毒理学、营养化学基础、营养生理学、生物化学、食品卫生与安全、营养学基础、管理学原理、烹饪工艺学、食品检验、卫生统计学、毒理学、中医饮食营养学、烹饪原料学、营养化学基础实验、生物化学实验、食品卫生与安全实验、营养学基础实验、烹饪工艺学实验等。

04.招生要求

1.专业录取时，按照“分数优先”的原则，根据考生填报的专业志愿进行录取，无专业级差。当出现考生总分相同、专业志愿也相同，按其所在省(区、市)投档的排名顺序录取;若所在省(区、市)投档时未排序，则按单科顺序及分数从高分到低分择优录取。单科成绩排序的优先顺序：理科为理科综合、数学、语文、外语;文科为文科综合、语文、数学、外语。

2.考生填报的所有专业志愿都未被录取时，若服从专业调剂，可调剂至招生计划未录取满的专业;若不服从专业调剂，则予以退档。

3.学校不限考生外语语种，但入校后各专业公共外语教学为英语，请非英语语种考生慎重报考。

4.体检要求：执行《普通高等学校招生体检工作指导意见》及有关补充规定。

5.执行教育部及各省(区、市)制定的加分政策。

6.往届生和应届生录取时同等对待，无男女比例限制。

具有以下情形之一的，做退档处理：

(1)考生所填报的专业志愿均无法满足，并且不服从专业调剂的;

(2)考生身体条件不符合所报专业的要求又无法调剂到其它专业的;

(3)学校计划已满，考生仍未被录取的。

05.培养目标

营养学专业通过专业四年的学习，培养学生具备基础医学、营养学和预防医学、临床医学的基本知识、基本理论和基本技能，使毕业生能够成为从事人群的营养指导、保健和营养知识的宣传教育、防病治病、医院临床营养治疗和指导食品配制的高级营养专业人才。就业单位如学校、幼儿教育机构、宾馆、医院营养科、高等院校、科研单位、各级疾病预防控制中心(CDC)、卫生监督所、食品药品管理局、社区卫生服务中心、学校和卫生管理机构等。

06.就业方向

营养学专业的“营养与食品卫生学”为校级重点学科、优秀课程和精品课程，儿少卫生学为学院精品课程，同时承担国家“公共营养师”职业资格理论培训和职业技能鉴定工作。预防医学系在上海第二军医大学长海医院、上海交通大学新华医院、上海同济大学附属同济医院、安徽医科大学第一附属医院等临床实习医院，上海市杨浦区、江苏省连云港市、扬州市及蚌埠市的疾病预防控制中心、卫生监督(局)所/食品药品监督管理局等建立了实习基地(18个带教单位)，有力地保障了营养学专业毕业实习和就业的需要。

07.营养学专业小知识

确定是否有意识障碍

通过详询病史及临床检查，意识障碍的判断多无困难。但在诊断中应注意与一些特殊的精神、意识状态相鉴别。

1.木僵 见于精神分裂症的紧张性木僵、严重抑郁症的抑郁性木僵、反应性精神障碍的反应性木僵等。 表现为不言不动，甚至不吃不喝，面部表情固定，大小便潴留，对外界刺激缺乏反应，可伴有蜡亲曲屈、违拗症，或言语刺激触及其痛处时可有流泪、心率增快等情感反应。缓解后多能清楚回忆发病过程。

2.癔病发作 有时易误为意识障碍。但起病多有精神因素，病人发病时仍有情感反应(如眼角噙泪)及主动抗拒动作(如扒开其上眼睑时眼球有回避动作或双睑闭得更紧)。四肢肌张力多变或挣扎、乱动。神经系统无阳性体征。心理治疗可获迅速恢复。

3.闭锁综合征(locked-in syndrome)是由于桥脑腹侧病变，损及皮质延髓束和皮质脊髓束所致。表现为除眼睑及眼球垂直运动外，头面及四肢运动功能丧失，不能说话，貌似意识障碍。但实际意识清楚，可以通过残存的眼硷及眼球运动回答“是”与“否”。见于桥脑肿瘤，血管病及脱髓鞘疾病等。

4.发作性睡病 是一种不可抗拒的病理性睡眠。常在正常人不易入睡的场合下，如行走、骑车、工作、进食等情况下入睡，持续数分至数时，可被唤醒，多伴有睡眠瘫痪、入睡幻觉及猝倒发作。

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