成都市郫都区友爱职业技术学校-中餐烹饪与营养膳食专业

展全思梦 2025-11-06 19:59:51

成都市郫都区友爱职业技术学校-中餐烹饪与营养膳食专业

学校名称：成都市郫都区友爱职业技术学校

一级专业：餐饮食品专业

二级专业：中餐烹饪与营养膳食专业

学校地址：四川省成都市郫都区友爱镇子云西路102号

专业介绍：

1.专业学制
三年制学制。
2.招生对象
招收初中毕业生。
3.学生学习目标

一、熟悉营养基本知识；

二、熟悉各种中餐烹饪方法；

三、熟悉中餐制作预算。 

4.学习课程

烹饪基础化学、烹饪原料与加工、烹饪工艺美术、烹调技术、面点工艺、西餐制作、餐饮设备使用与保养、食品营养与卫生、食疗与保健、饭店经营管理基础、计算技术、烹饪成本核算。

5.工作方向

酒店，饭店等餐饮厨师，厨师长，餐饮自主创业等。

成都市郫都区友爱职业技术学校-学校简介

1.学校性质
郫县友爱职业技术学校是“国家级重点职中”“四川省职教先进集体”和“四川省文明单位”，是一所培养中级技术人才为己任的公办中等职业技术学校。

2.开设专业

      现有现代制造（汽修、机械数控）、商贸信息（计算机运用、会计）、幼师艺术（工艺美术、学前教育）、烹饪酒店（高星级饭店运营与管理、中餐烹饪与营养膳食）四大专业群。其中，省重点专业2个（汽修、机械），市重点专业3个（建筑、会计、高星级饭店运营与管理），特色班级6个（长征宝马定制班、国际邮轮事务管理大专班、民航地勤与空中乘务大专班、川菜大厨国际班、顶级大厨班、时尚西点班）。

3.升学就业优势

一、开设五年制高职班、高考对口升学班、自考与网教专科班、海外留学直通班，升学渠道畅通。
二、与名优企业联合开办人才定制班，与成都高新技术开发区、郫县现代工业港、中国川菜产业园区中的数百家名优企业建立长期的合作关系，让毕业生“人人有工作”，让优秀学生“人人有好工作”。

4.学校地址

成都市郫都区安德镇安平东路86号。

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