成都高新区包子培训班哪家比较好-成都蒸巴食面点培训

展全思梦 2025-11-12 02:36:50

成都高新区包子培训班哪家比较好-成都蒸巴食面点培训

导语

成都高新区包子培训班哪家比较好？包子，中国传统食品之一，价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做馅儿。是很多人都喜欢的，那么成都哪里能学到正宗报技术，成都高新区包子培训班哪家比较好呢？学包子技术就来成都蒸巴食餐饮培训机构。


包子制作方法介绍：

1.酵母粉要用温水化开，其次揉面的时间久一点。

2.发酵很重要，发酵完毕的面团应该为原来体积的2倍大，而且扒开面团时呈蜂窝状的。

3.包完包子后再放到蒸笼里发酵一会再去蒸，这样的包子会很松软哦。

1.面粉加适量清水和成面团，保鲜膜包好放置半个小时醒面，中间取出揉面一次。

2.牛肉提前剁成肉馅，用生抽先腌制，葱姜剁碎，内脂豆腐用勺子捣碎备用，牛肉馅放入葱花和姜末，用生抽，盐和蚝油拌匀，内脂豆腐也用葱花拌好，放入盐和香油。

3.面团醒好放在面板上揉至光滑，揉成长条，切成大小一致的面团，撒上面粉，用擀面杖擀成圆形面坯，尽量擀薄一些。

4.先放入内脂豆腐，再放上牛肉馅，左手托着面坯，右手捏出褶子，全部捏好后收口。

5.包好的包子放入蒸锅，大火蒸七八分钟，因为包子比较小，很容易就熟，包的大的可以适当多蒸几分钟，蒸好后取出。

蒸巴食早餐系列技术培训包括有：

特色包子类：特色酱肉包、招牌鲜肉包、鲜肉灌汤包、芹菜牛肉包、豇豆鲜肉包、芽菜鲜肉包、竹笋鲜肉包、香辣粉丝包、精制素菜包、韭菜鸡蛋包、花生芝麻白糖包、花生芝麻红糖包

培训大纲如下(出于对于商业机密方面的考虑，仅公开部分)：

较好部分：开一家早餐店所需设备清单

第二部分：开一家早餐店所需原材料清单

第三部分：蒸巴食产品核心技术配方清单

第四部分：如何选址与装修

第五部分：如何店面管理与财务管理

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