云南6种“野果子”,本地人吃不腻,外地人表示没见过,你吃过吗
原标题:云南有6种“野果”。当地人吃不腻。外国人说没见过。你吃过吗?
去云南印象比较深的是,这里的水果真的很多,有我知道的,不知道的,吃过的,没吃过的。对于外国人来说,来到云南,就来到了一个野生植物的王国。这里不仅有多样的植物,还有数不清的蔬菜和水果。当你去云南的菜市场时,你会发现这里有许多野果、蘑菇和蔬菜。
因为特殊的地理位置和多样的气候,基本上大部分水果都能在云南很好的生长,有些野果在云南很常见,但在省内很少见。接下来,我们不妨来看看云南的六种“野果”。当地人吃不腻,外地人却说没见过。在云南的菜市场经常会遇到这些野果。你认识几个?
第一,瓜枣。
在菜市场买是一件一件的。10块钱买过一次。如果不知道如何选择,吃了就是“灾难”。如果你是涩的,你怀疑生活。当然,如果是全熟的,还是很甜的。据当地人说,也是泡酒的好食材。
第二,酸牛角。
巨型版的“四季豆”是去掉外壳后里面的果实。在核心的表面,覆盖着一层酸酸甜甜的口香糖。嚼在嘴里是甜的,感觉像吃山楂糖,但比山楂糖更软更糯。酸牛角也分两种,一种是糖醋牛角,一种是酸辣牛角,一般女性都喜欢吃。
第三,羊奶果。
羊奶果看起来很诱人。吃在嘴里是酸的,吃起来像番茄,吃起来像柠檬。如果不能吃酸的,建议不要轻易尝试。这种水果也可以用来酿酒,饮料和果酱,或者直接混合。
第四,看水果。
根据果实来看,是绿色的,成熟时是橙红色的。云南人吃的时候一般都是腌制或者蘸水吃。买的时候,他们也要注意挑选。如果是青的,没有完全成熟的,涩味很重,很酸,很多人接受不了。
第五,青枣。
这在云南相当普遍,有些地方的人可能没见过。它和大枣一样,但它的颜色是绿色的,吃在嘴里非常脆,多汁,甜。这个甜度没有我们吃的枣高,但是口感其实还不错,维生素C含量很高。
第六,蛋黄果。
蛋黄果又叫蛋果,因为它看起来像一个鸡蛋,它的颜色是黄色的,吃起来很滑,就像吃蛋黄一样,还含有一点甜味。一点也不像水果那样酥脆,而是特别的柔软,特别的高甜度,吃在嘴里有点干涩。
第七种,茶缸。
其实不是一种水果,因为是茶树上山茶花果实的变种。它的形状是一片叶子,但是特别厚。吃在嘴里又脆又爽。如果它没有完全成熟,它会有一些涩味和苦味。成熟后涩味会淡很多,口感最好。
很多网友说吃水果多,而云南人说,对不起,云南人吃水果真的比你想象的多。找出答案。这只是其中的一小部分,还有很多还没有列出来,还有很多可以点名也可以不点名。只能等大家来品尝了。回搜狐多看。
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