弟弟带广东女友回家过年，妈妈做了一桌菜，她却表示没食欲吃不下

原标题:哥哥带广东女友回家过年，妈妈做了一桌子菜，却说没胃口吃不下。

老公的弟弟在广东打工的时候认识了现在的女朋友。在一起两三年，该谈婚论嫁了。今天弟弟带着女朋友从广东回家过年，我妈(婆婆)做了一桌子菜。因为晕车和饮食习惯不同，她第一眼看到菜就说没胃口，吃不下。不过在婆婆的热情招呼下，她也吃了不少，还夸婆婆厨艺好。她笑得合不拢嘴！让我们看看这一桌农家菜。你能接受吗？

[蒸培根]

广东一般用红烧肉或卤肉招待客人，江西则多采用腊肉。尤其是过年的时候，几乎家家户户的宴席菜里都有一盘腊肉。烟熏腊肉用的人不多，但是当地人很喜欢。

烟熏腊肉要用热水清洗干净，放入锅中煮一会，去除咸味和杂质。将腊肉捞起，放凉，切成厚片，然后蒸至变软。熏出来的腊肉味美而不腻，让人回味无穷。

[清炒青苔]

这里有红菜苔和菜苔，一起炒。不是很好看，但是味道很好。

菜苔需要撕掉外皮，清洗干净，切成小块。将猪油放入热锅中，烧至冒烟，用菜苔翻炒片刻，加入少许盐搅拌均匀。这样做出来的菜苔香甜可口，开胃营养，过年的时候比肉还受欢迎。

[蒸鸡蛋羹]

婆婆蒸的蛋羹堪比酒店的。它又嫩又好吃又香，每个人都对它赞不绝口。

将土鸡蛋和鸭蛋敲入碗中，快速打匀，然后加入少许盐打匀。倒入山泉水，继续搅打一会，倒入少许茶籽油。放入开水锅中蒸8分钟。

[红烧豆腐]

豆腐的意思是“所有的祝福”。腊月，家家户户都会做豆腐，有的做成豆腐干，有的做成发霉的豆腐，有的用油炸，剩下的炸了吃，这样过年客人就不缺吃的了。

豆腐炒一会儿，撒点盐调味，放入蒜梗翻炒，然后倒入适量水炖，放入酱油、蒜叶、干辣椒，拌匀。

[油炸鱼干]

这条小鱼虽然又干又黑，但是味道很好。河边钓上来的小鱼，晒干后会放在冰箱里保存几个月。

干干净净，沥干小鱼。锅里热油，放入小鱼干煸片刻，再放入蒜苔炒香。加入盐、生抽、料酒和干辣椒，搅拌均匀，就可以出锅啦！

[爆炒酸椒]

夏天吃不完新鲜辣椒。洗干净晾干，放在干净的瓶子里，加入适量的盐，拧紧盖子，发酵一两个月，等它们变酸了就可以吃了。

[胡萝卜玉米骨头汤]

婆婆突然想起广东人都喜欢喝汤，就赶紧炖了一锅骨头汤。汤里加了玉米和胡萝卜，香甜可口。哥哥和女朋友都很喜欢。

将猪骨放入锅中，大火煮几分钟，然后捞起洗去浮沫。将猪骨放入锅中，倒入足量的水，大火炖40分钟，然后加入胡萝卜和玉米，继续炖20分钟，最后加盐拌匀。

第一次去伴侣家吃什么？为了爱情，远嫁的朋友能适应当地的饮食习惯吗？欢迎在评论区留言，告诉我们你的看法。返回搜狐查看更多。

责任编辑: