南瓜饼

展全思梦 2025-11-04 06:49:40

南瓜饼

中秋节是家人团聚的日子。我们还带我的祖父母回家，一起吃饭，赏月。同样，我也一直热爱烹饪，打算展示一下自己的才华来打动爷爷奶奶。我做了一些家常菜。我擅长做家常菜，但是中秋节没有零食。我该怎么做呢？考虑到奶奶的健康，我们选择做南瓜派而不是月饼。

虽然之前和妈妈一起做过南瓜派，但是自己做也不容易啊！不，我在超市柜台前流汗。我买了磨好的糯米粉，但是豆瓣酱卖完了。没办法，只能跑到很远的超市。还好我在那个超市买了豆沙。

回到家，我学着妈妈的样子，削南瓜。这又把我难住了。这个南瓜太硬了。像妈妈那样剥太危险了。我该怎么办？我急中生智，把南瓜分成段，然后用切冬瓜的方法把南瓜切成块，放在锅里蒸。后来我妈听到我切南瓜的样子，竖起大拇指说我有创意！

大约半小时后，南瓜被蒸熟了。我在一个https://Www.zUowEnWang/碗里倒入适量的磨碎的糯米粉，将煮好的南瓜倒入其中，用超大的勺子搅拌，制成更干燥的南瓜面团，南瓜皮就做好了。把翻好的豆沙馅拿出来，我就可以开始做南瓜派了。

我拿出适量的南瓜面团，拿在手里还是暖暖的，很舒服。绕完之后，我用大拇指轻轻往下压，转来转去，最后像转碗一样转。往碗口加一勺红豆沙，然后慢慢合上顶孔。一边收一边转。最后，去掉多余的外壳。轻轻挤压，一个南瓜派就做好了。

做好了，我轻轻把南瓜饼放在热油里慢慢煎，南瓜的香味就慢慢出来了。这时，父亲不放心我，就来找我，问我需不需要帮忙。我把父亲推出去，让他不用担心我。我做饭炒菜，都长得很好。我等不及要抓一个吃了。很好吃。南瓜的香甜和甜糯的豆瓣酱让我回味无穷。

吃饭的时候，大家都夸我的南瓜派，说很好吃。以后，我会做给爷爷奶奶吃。我相信他们一定尝到了我的感情，我的心和我深深的爱。

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