酒文化丨剑南春的来历,剑南春,什么意思

办婚事，是人生中的一件大事，用什么菜？什么烟？什么酒？都很重要。你说的“过事”这个词我不明白，为此上网查了一下是什么意思？“过事”有5个意思，其中一个是办婚事，我想你说的应该是这个意思。什么原因？2008年汶川地震后，剑南春损失了库存的数万吨基酒，损失三分之一。

喝红花郎十年和水晶剑南春哪个档次高？

你说的“过事”这个词我不明白，为此上网查了一下是什么意思？“过事”有5个意思，其中一个是办婚事，我想你说的应该是这个意思。办婚事，是人生中的一件大事，用什么菜？什么烟？什么酒？都很重要。既然你在红花郎十年和水晶剑南春这两款酒中进行挑选，选哪个档次比较高？根据笔者多年来购酒、藏酒的经验，谈谈我的看法。在回答你的问题前先简单说说这两款酒，更有利于你的问题选择。

郎酒，中国十七大名酒之一，产自四川省泸州市古蔺县赤水河畔的二郎镇。1957年郎酒建厂之初，曾派人奔赴茅台酒厂运回曲药和配糟，按照传统工艺，恢复郎酒生产。郎酒和茅台酒可以说是师出同门，加上地理环境、气候条件、酿造工艺等风格相似，因此郎酒与茅台被称为“赤水河畔的姐妹花”。郎酒的特色是“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。

它在酿制过程中，虽按茅台酒的工艺，但其味道又不同于茅台酒的酱香，香气较之更馥郁、更浓烈，有“浓中带酱”的味道。因此有人曾赋赞：“蜀中尽道多佳酿，更数郎酒回味长”。郎酒香型素有“一树三花之称”，指的是浓香型，酱香型，兼香型，其中以酱香型最为著称。红花郎酒是四川郎酒集团有限责任公司2003年重点推出的世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞基酒为基础，勾兑的年份酒系列“红花郎”酱香酒。

红花郎十年，酒瓶为中国红葫芦宝瓶型的陶瓷瓶，瓶体上印有代表贵重、华丽的金色宝相花和金色大郎字，在配上透明的玻璃外罩，整个包装给人一种大气、红火的感觉。包装上大胆的创新、新颖独特的设计，突破了传统，开创了白酒包装超时尚的先河。因此，有很多朋友想买红花郎来作为婚宴用酒，大多数看中酒瓶的喜气。有的酒友甚至想买下红花郎屯起来，日后给自己的子女结婚或者考上大学用，不得不说红花郎超时尚的外观设计起到的效果还是很成功的。

2004年1月，红花郎酒以其“酱香突出、醇厚净爽、优雅细腻、回味悠长、空杯留香久”的独特风格，被中国食品工业协会白酒专业委员会授予“首届中国白酒科学技术大会指定荣誉产品”称号。红花郎十年是郎酒推出的中端档次的白酒，目前价格在350元左右。剑南春，浓香型白酒，中国十七大名酒之一，川酒六朵金花之一。剑南春位于历史文化名城绵竹，地处川西平原，自古便是酿酒宝地。

在唐朝时，绵竹属于剑南道，当时唐朝人将酒称为“春”，剑南春因此得名。当年的剑南春曾有过辉煌的历史，提起中国白酒前三甲，通常是“茅五剑”，在中国白酒市场，那可是神一般的存在。这些年，茅台和五粮液的价格，蹭蹭地涨了上去，唯独落下了剑南春。什么原因？2008年汶川地震后，剑南春损失了库存的数万吨基酒，损失三分之一。

基酒特别是年份长的老基酒，那是一家酒厂的核心，是每一个酿酒企业不可多得的最宝贵财富。陈年老酒对于白酒品质，口感等各方面的作用是极其强大的，它是衡量一个企业雄厚实力和悠久历史的基础。设备你可以高价买，人才你可以引进，但是基酒需要的是时间，白酒最大的成本是时间，那是漫长岁月浓缩的精华。大量老基酒的损失，从那以后，剑南春的酒质直线下滑，尤其是2009年到2012年，最为突出。

现如今，十几年的时间过去了，剑南春的酒质慢慢好转起来。但是价格一直没怎么上涨，不过从今年3月1日起，水晶剑每瓶涨30元。正因如此，剑南春系列酒的性价比很高，尤其是定位中端的水晶剑特别受欢迎，被广大酒友称为中端白酒性价比之王。“闻香识酒”，白酒好不好，香味浓不浓，醇正如何，留香持不持久？是衡量一款酒的最主要的方法之一。

剑南春水晶剑最大的特点就是，香味表现特别突出、惊艳。入口柔和，醇厚顺畅，回味甘甜，那是一种自然清甜的感觉，同时还带有一点醉人的粮食香和窖香。饮后唇齿留香，能够感受到整个香味儿顺着鼻腔、口腔往外冒，舒服无比。水晶剑南春，目前市场价在400多元。通过对这两款白酒的介绍，如果从白酒的质地上选择，有人说水晶剑南春对标的根本不是红花郎系列酒，它对标的是青花郎20年，虽然这两款酒不是同一香型。