山楂怎么吃养胃健脾,小米怎么吃养胃健脾
养生豆浆(健脾养胃)材料:南瓜70克小米15克黄豆15克红枣3颗水350克黄豆提前一个晚上浸泡,红枣去核,所有材料清洗干净放入破壁机,豆浆模式,很细腻顺滑,喝一杯很有饱腹感。
脾胃不好的人吃什么养胃?
脾胃不好的人,推荐大家吃一些黄色的食物。中医认为,脾胃为后天之本,气血生化之源。脾胃虚弱,身体就容易缺乏动力,各种毛病就会找上门来。在五行中,黄色属土,对应人体的脾脏及胃,多吃黄色食物,可以保护脾胃的健康。并且,黄色食物不仅含有维生素和矿物质,还含有胡萝卜素,经常食用,可强化肝脏功能,清除自由基和有毒物质,增强人体免疫力。
这里给大家推荐几款养脾护胃的黄色食物。小米小米是五谷之首,性温,有健脾和胃的功能。将小米熬成粥,可以补气健脾,调理因脾虚所致的久泻、消化不良等。南瓜南瓜所含的果浆可以保护胃黏膜,让胃免受粗糙食物的刺激,促进胃溃疡的愈合,很适合脾胃不适的人食用。黄花菜黄花菜性甘凉,有清热利湿安神的作用,其所含的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,消除腹胀症状。
喝小米粥真能帮你养胃吗?
误区1:多喝各种粥类,好消化又养胃小米粥、南瓜粥、红薯粥等一直被奉为养胃佳品,特别是熬出米油的粥。但专家指出,粥和米油是能养胃,但并不是适合所有人。有呃逆、呕吐、反酸、嗳气症状的人,喝粥不但不养胃,反而可能养出胃病。误区2:五谷杂粮打成粉,更好消化五谷杂粮富含有人体难以消化的膳食纤维,对胃部有问题的人,并不是那么容易消化。
而且打成粉或者糊之后,等于跳过了口腔咀嚼、唾液淀粉酶的消化过程,更是加重了胃的负担。误区3:长期吃素,清肠又养胃蔬菜虽然比肉食容易消化,但是长期吃素可能会导致胃黏膜萎缩。而正常饮食时,肉类中的营养素,是可以帮助修复胃粘膜的。误区4:少吃多餐,最养胃正常情况下,自主神经调节人体进食,会根据每日三餐规律地分泌胃酸、胆汁来消化食物。
但如果一日多餐,食物会刺激消化道经常地分泌胃酸,造成胃酸分泌功能紊乱。所以,养胃不要盲目的想着“多吃什么”,因为引起每个人胃不适的原因不同,传说中的养胃招数未必真的适合你。所以,要有这样一种理念:养胃先别着急“多吃”什么,要多感受自己身体、学会做“减法”。所谓的做“减法”养胃,就是避免引起自己胃不舒服的食物或因素,比如冷饮、麻辣食物、暴饮暴食、吃饭太快等。
高血糖病人能吃小米粥吗?
感谢邀请。适当喝一点小米粥是没问题的,推荐一次喝一小碗小米粥就好,不要因为味道好了就一碗接一碗那就不行了。不过还是不推荐糖友们经常喝粥,毕竟粥是主食类食物(富含淀粉)经过长时间熬煮做的食物,通过长期熬煮后,淀粉类食物的“糊化程度”提高,糊化程度的提高会让淀粉更容易被消化吸收,类似的糊状物体都更容易被消化吸收,这样会让葡萄糖更容易进入血液,升高血糖,所以喝粥后可能糖友会觉得不适,就是因为血糖可能有大幅上升。
不过小米其实属于一种粗谷物类食物,相对于我们平时常吃的大米来说,其中含有的膳食纤维要多出9~10倍,膳食纤维无法直接被人体消化,能够减缓食物的消化速度,从而抑制一些糖分的吸收,减缓血糖的升高速度,所以,小米粥比起大米粥来说升糖速度要慢得多了,而且小米中的营养成分不低,钾元素、铁元素、硒元素、镁元素等等都要高于大米,而且小米中还含有大米中没有的胡萝卜素。
小米中的蛋白质含量占比高于大米,所以淀粉含量略少一些,如此升糖速度也可以进一步得到缓解。所以平时很多糖友喜欢用小米和大米一起煮,或者用大米混合其他糙米类一起煮,这样能提供更多膳食纤维,缓解血糖上升,还能增加食物多样性,提高营养成分。糖友喝粥的时候需要注意几点,熬煮时间不宜过长,熬煮时间越长,淀粉的糊化程度越高,那种十分黏稠状态的粥是升糖速度最快的,一些粥熬煮时间较短,看起来水和米还比较分明,这类粥更适合糖友饮用;喝粥的时候注意也同样应该细嚼慢咽,不要因为水分多能“吞粥”,囫囵吞枣的吃法会让淀粉摄入过快,容易让血糖升高较快;另外,在喝粥的时候我们多搭配蔬菜和肉类一同食用,蔬菜肉类能提供一些膳食纤维,蛋白质,脂肪等共同摄入,能够延缓淀粉消化速度。
早餐第一口吃什么最养胃?
早餐第一口吃什么最养胃?其实应该说早餐吃什么养胃,之前一段时间还和网友互动打卡,每天坚持吃早饭,把照片发出来。主要强调就是一定要吃早饭,这是健康的基础,也是让自己精力充沛的保障。我习惯是,第一口喝小米粥。经过一晚上的的消耗,胃里已经空空如也。又饿,又渴,整个食道也是又干又涩。喝上一口热小米粥,润了了口腔和食道,胃里升起一股暖流,全身舒泰,食欲也起来了。
小米在我国有着悠久的历史,具有开肠胃,补虚损,益丹田之功。过去妇女产后常用来调理身体,恢复元气。能够改善气血亏损,体质虚弱和胃口不好症状。当然了,早餐除了喝小米粥还要吃鸡蛋,鸡蛋的营养非常丰富,含有8种人体所必需的氨基酸,并且与人体的组织非常相似,能够98%的吸收。每天早餐吃一个鸡蛋,基本就够一上午的消耗了。
如果食量比较大的朋友,可以再加上包子,最好不也太油腻的菜馅。配点咸菜,这应该算是咱中国人自己传统的早餐了。营养搭配合理,均衡,也适合中国人自己的体质。千万不要吃油炸,油腻,刺激性强的食物,油炸类食品肯定胆固醇高,难以消化,长期食用容易出现消化不良,还容易导致胆道,胰腺疾病。而且油炸食品里大多放明矾,含有铝,对身体造成损害。
儿童肠胃不好,吃什么食物健脾养胃?
谢谢邀请!大多数孩子脾胃功能好,生长发育和抗病能力等也会比较好。能从饮食注重孩子脾胃养护——为你的健康意识点赞!曾经帮助一个小学生从饮食调养脾胃,长个子快了,也很少生病。以下是调养脾胃的分享:1.根据孩子年龄来调整饮食。不同年龄段的孩子需要的营养是不同的,所以因时而调整很重要。如果6个月内宝宝建议母乳喂养,如果超过6个月的孩子,按照中国营养学会的辅食添加标准和孩子的食物宝塔指南来操作。
2.平时不定时适当增加含活性菌的酸奶或益生菌,含丰富益生菌,帮助改善孩子脾胃功能,当然适量即可,不宜长期大量天天食用。3.食用帮助孩子脾胃功能的食物,例如南瓜小米粥,淮山莲子(莲子去心)肉汤。粥类汤类有助孩子消化吸收,记得不能光喝汤,汤渣例如淮山莲子也要吃,淮山莲子本身也是有助健脾胃。4.蔬菜水果很重要,含有的维生素、膳食纤维对自身肠胃和身体都有益处,具体食用量可以参考中国营养学会的儿童膳食指南推荐。
5.最后关键一点——饮食习惯很重要,按时按量,少量多餐,均衡饮食,避免暴饮暴食引起积食,避免刺激寒凉食物(容易伤胃)。如果孩子确实脾胃功能较差,建议咨询注册营养师或儿科医生全面评估分析,制定个性化饮食调养方案。祝孩子肠健康茁壮成长!如有疑惑可以在评论区留言,平日会分享健脾养胃营养食谱,欢迎关注头条号“斯洁营养师”~。
小米粥如何吃才健康?糖尿病人能吃小米粥吗?
对于患有糖尿病的朋友而言,饮食有着非常重要的意义。当我们制定好了糖尿病药物治疗计划和运动计划之后,饮食的调整就成为了控制糖尿病的关键因素。正因为饮食如此重要,大多数糖友就会陷入一个误区,那就是坚决杜绝吃某些食物。其实,对于每一个糖尿病的朋友而言,饮食上并没有任何一个食物是绝对禁忌食物,关键在于分量的多少。
糖尿病已成为世界范围内高度困扰和日益流行的疾病。除药物治疗外,高危人群和已确诊糖尿病的朋友也可以通过改变生活方式和饮食习惯,来将它控制在目标之内。尤其是,饮食对患有糖尿病以及有患糖尿病风险的人们的生活质量具有很大的影响。因此,本文我将重点分析糖尿病朋友究竟能不能吃小米粥?小米粥有哪些营养价值?在我国,小米是一种非常重要的谷物。
但是相比大米,小米的利用度却是非常少的。其实小米在营养上,无论是能量数值、蛋白质,还是大量营养素,小米甚至还要比其他谷物更具有优势的。比如在蛋白质含量方面,小米蛋白质含量为11.6%,而大米却只有7.2%。小米中所含的蛋白质是属于优质蛋白,因为它包含重要的氨基酸,如赖氨酸、苏氨酸、缬氨酸等等。小米也具有高含量的钙、铁、锌等营养元素,对我们的健康非常重要。
小米中的膳食纤维含量为8%至9%,适度摄入可以改善肠道健康。此外,由于其具有降低其他营养素消化率的特性,这会明显增加葡萄糖的转运时间,从而降低了血液中葡萄糖的比率。而且,我们还在小米中发现了多酚,比如酚酸和单宁,它们都是抗氧化剂,能够增加我们身体的免疫力。小米含有以游离形式结合形式存在的酚酸,最常见的酚类物质是羟基肉桂酸,它属于一种抗氧化剂,能够最大程度地减少自由基对身体的损害,并具有抗炎活性。
此外,小米中的脂肪含量约为5–7%,其中74.4%为不饱和脂肪,25.6%是饱和脂肪。需要注意的是,小米不含麸质,它们可替代常见的含麸质谷物引起的胃肠道刺激。患有糖尿病的朋友能不能吃小米粥?相信大家听说过这样一个事情,那就是患有糖尿病不能喝粥,比如白粥、小米粥等等。无可厚非,食用粥类之后,血糖会快速上升。
另一方面,粥类消化速度又是非常快的,血糖又会快速下降。我们在“一升一降”中又会重新感觉到饥饿,这会对我们的血糖控制带来不利影响。 我们都知道,无论是小米,还是大米,都属于谷物。既然是谷物,那必然就含有淀粉。淀粉是一种碳水化合物,可为我们身体提供急需的能量。一般而言,淀粉可以分为三种不同的消化率类型,即:快速消化淀粉、缓慢消化淀粉和抗性淀粉。
快速消化的淀粉可以在十二指肠被消化和吸收,会导致血糖快速升高,进而导致随后的低血糖症。另一方面,缓慢消化的淀粉会在进食后较长时间分解为葡萄糖,因为其缓慢释放的特性,能为糖尿病朋友提供稳定的能力。 而抗性淀粉的特征在于它不能在小肠中被分解,因此被输送到大肠中。从这个角度而言,摄入抗性淀粉,我们不会将其吸收为能量,这对糖尿病具有非常重要的益处。
但是如果仅仅只是抗性淀粉的话,我们机体很难得到能量供应。所以,我们看任何一种谷物,不能仅仅只看淀粉类型,更应该关注谷物中含有的其他营养物质。而小米中虽然仅仅含有2.9%的抗性淀粉,但是小米中的淀粉80%~85%为缓慢消化淀粉,这能很好地帮助我们控制餐后血糖。此外,与其他谷物作物(如小麦和玉米)相比,小米的营养成分高,不含麸质且血糖指数较低,能够为我们提供高能量、高膳食纤维、氨基酸平衡的蛋白质、许多必需矿物质,某些维生素和抗氧化剂。
无论是哪一种,对于糖尿病的控制都是非常有利的。其实对于糖尿病而言,控制任何食物的摄入量才是真正的关键所在。该怎么吃小米才健康?饮食在控制糖尿病的发作中起着重要作用,因为饮食中的血糖负荷与糖尿病风险增加之间存在正相关关系。这意味着我们吃“错”的食物会加速糖尿病的发作。从好的方面来看,虽然小米粥对糖尿病控制具有益处,但是我们在食用的过程中,还是应该注意某些事项,从而增加它对血糖控制成功的可能性。
首先,我们应该明白的是,在控制糖尿病的道路中,我们不能完全将希望寄托于小米,以及与小米相关的任何食物。更重要的是,认真执行医生的医嘱,坚持按照正规疗程服用药物。此外,在上面我已经说了小米属于低升糖指数的食物,但是我们还是应该注意分量,毕竟食用过多,多出来的能量肯定对血糖控制带来不利影响。其实,除了小米,其他低升糖指数的食物,我们也不能完全不忌口,而大吃特吃,结果我们发胖了,肯定是不好的。
小米虽然是高纤维含量的食物,但是我们应该明白的是,固态食物永远优于液态。也就是说,干饭优于稀粥。这是因为稀粥的糊化程度很高,很容易被肠道快速吸收,而且血糖的上升程度也要高于干饭。所以我们宁可吃小米饭,也不能天天喝小米粥。此外,我们在吃小米饭时,坚持先蔬菜、水果,再主食的原则。也就是先吃一些低碳水化合物蔬菜。
因为蔬菜中也有丰富的膳食纤维,能为碳水化合物的分解延缓时间,从而防止餐后血糖飙升。结束语糖尿病饮食选择的重要性不言而喻,虽然大多数糖尿病朋友不断注意饮食,但是也还是会出现某些误区。因此,这就需要广大糖尿病朋友不断去摸索,从而寻找真正适合自己的食物和饮食方法。不过大家在选择食物的时候,应该明白低升糖指数的食物不一定就对血糖控制有利,我们也是需要考虑其热量水平。
我脾虚连小米粥都喝不了,有哪些健脾的方法?
你好,脾虚也不一定非要喝小米粥,健脾益气并非小米粥。脾属于五脏之一,主要起到受纳运化功能,身体所需的一切物质都归其调拨,可以摄入食物,并输出精微营养物质以供全身之用,如果脾气机受阻,脾胃运化失常,那么五脏六腑无以充养,精气神就会日渐衰弱。所以说,脾主运化,脾主升清,脾主统血,养脾和养胃要结合起来才好。
日常要注意:首先,吃饭不要吃饱,过饱之后就增加了脾胃的负担,引起很多问题。其次,适当做一些运动,按摩,帮助“脾气”活动。增强其运化功能。比如按摩谭中穴和下丹田两个位置。最后,要注意饮食,可以多食健脾,助消化的食物,因为“脾主长夏“,长夏为农历六月,这个时候要注意少吃生冷食品,容易伤脾。除了以上日常要注意的,有哪些好的健脾胃方:1、“八珍”健脾胃米糊材料: 白扁豆、薏米、山药、莲子、芡实、茯苓、红枣、麦芽制作:以上食材炒,红枣烘干,全部磨研制成粉。
小米粥养胃,加上它效果加倍,隔三差五喝一碗,脾胃都变好!小米,春种秋收得天地之气最全,得土气最厚,为脾之果,最养脾胃,称得上是"食物黄金"了。那么哪些人适合吃小米粥?1、胃口不好的人喝小米粥既能开胃也能养胃。
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