张家口最有名的六大特色美食，第一种外地人吃不惯，本地人吃得香

原标题:张家口最著名的六大特产。第一种食物不是外地人用的，是本地人好吃的。

张家口是一座美丽的山城。印象最深的是这里的人很淳朴。他们大多说自己的母语方言，很亲切。他们的食物非常接近东北和内蒙古的风格，与河北其他地方美食有很大不同。对于在家乡漂泊多年的张家口人来说，美食是他们的记忆，是无尽的乡愁...今天，边肖将分享张家口最著名的六大特产。

一、养元黄饼

黄饼是张家口阳原县的著名小吃。来到阳原县城，在大街小巷的餐馆里总能看到一种主食，那就是黄饼。黄饼单独吃会有米粉的甜味，但在当地是和水煮蔬菜一起吃的。黄饼吃起来也很奇怪。一般人不吃，所以不能多嚼。越大越难下咽。我们一般都是把煮好的汤用小嘴嚼两三次再咽下去。你吃过吗？

二、柴沟堡腊肉

柴沟堡腊肉是张家口怀安县的著名特产，深受当地群众和游客的喜爱。不使用任何防腐剂，柏木熏制，烂皮嫩肉，肉少骨多，写的小编都流口水了！小时候特别期待吃这个。整块肉散发出雪松特有的烟熏味，皮闪着诱人的棕色，肉呈现出淡淡的紫色。咬一口，绵软绵密，浓郁鲜美的味道涌进嘴里，让人久久难忘，回味无穷。

三、张家口手抓肉

张家口手抓肉曾经是清代名菜，也叫“手扒肉”。可以选择羊排和羊腿。前者是胖瘦，后者是纯瘦。我个人喜欢前者，所以不担心做太久。用水和盐煮15-20分钟即可。肥而不腻，没有臭味。也可以吃蘸酱，韭菜，蒜蓉酱。看啊。

四、一窝丝糕

沃克蛋糕是张家口淮安非常有名的特色食品。它的制作复杂精致，对面团制作要求很高。断手的人不要尝试，失败概率很大。也就是说，意思是看一整块蛋糕，动一窝丝。如果轻轻捏在手里，成千上万条均匀的“金丝”会像花瓣一样散开，外酥里嫩，风味独特，很有代表性。

五、蔚县豆腐干

蔚县豆腐干是张家口的传统名吃。蔚县街头随处可见。你还记得小时候熟悉的味道吗？想起小时候方言里卖的小车:“蔚县豆腐干，淮安豆腐皮，健康小鱼，味道棒极了”。真的是很久以前的回忆了。吃过的人都回味无穷，大家都赞不绝口！

第六，坝上莜面

坝上莜面是张家口的名吃。多年来，莜麦一直是坝上等地人们的主要食物。即使作为副食，大多数张家口人也喜欢吃莜面。当地人对吃莜面有专门的研究，可以做出各种美食，比如莜面窝、搓莜面鱼等。总之就是揉成各种形状，蒸熟了，味道也不一样，各有各的香味。

这是边肖分享的张家口最著名的六大特产。第一种外地人吃不惯，本地人吃得好。你都吃完了吗？记得留下评论。你的每一条留言，每一个赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏起来分享给身边的朋友。下次见！返回搜狐查看更多。

责任编辑: