找小吃店面怎么找,找餐饮店面怎么找
准备拿来做面馆,面的味道不错。食前大家多商议,旅途中快乐而又省钱何乐而不为呢?不知大家同意我的观点不?其实出来玩儿图的就是一个开心,怎么舒服怎么来。
想卖小吃,怎么才能找到好的店面?
做小吃能不能赚钱?选择店面特别重要。正所谓天时地利人和,缺一不可,在当下这个年代,大部分人都不缺衣少食,所以逛逛街,吃吃小吃能人心情特别愉悦,这个天时是人人都有的,那么地利就特别的重要了,首当其冲,选址就要排在第一位了。大家都知道买奶粉要买最好的给孩子,买衣服要买漂亮又显身材的,看电影要看故事情节抓住眼球的,看综艺节目,要看大牌演的,那么做小吃肯定就要选旺铺,那么所谓的旺铺要如何选呢?首先就要根据你做的小吃来选择,如果是适合女生逛街吃的小吃,那么一定要开在小吃街,而且要人流量特别大的地方,千万不要选头尾两家,没有人一开始逛街就选吃的,都会多选几家才开始买。
为什么很多做餐饮的人不会找店面呢?
谢谢邀请!我做了二十年连锁餐饮管理,这个问题谈一下自己看法。有一个铺面,300方,测过一小时人流量最高达6000(中午吃饭时间),租金14万。准备拿来做面馆,面的味道还不错。大家觉得这个铺可拿吗?这是刚发生不久的事情。前段时间有个人到我店吃饭,特别找到我想了解商圈环境,原来在旁边看中个铺面,想开个面馆。
我问了他几个问题,交谈10分钟他便放弃了,并且一再表达感谢。大致介绍一下情况:他相中的铺位加上分摊总计300方,租金加管理费14万,除去厨房面积可以摆100个位。人均定在30元。计划请15个员工。加上入场费、装修设备等投入150万可开业。签5年合同。这是我店门口的人流,他选中的就在隔壁三个铺,大致人流如此。
想做的理由是看到这里人流旺,面食属于快食类,容易出品容易翻台。并且看到其他做面食的坐满人,自己的产品应该比他们好所以生意会更好。下面是我大致告诉告诉他的内容:1、租金14万、15个员工约6万、水电1.5万、营运物料0.5万、其他杂项0.5万。150万投入60个月分摊每月2.5万。每月固定支出总计26万(他认同)。
2、总计每月固定支出26万。每天固定支出8666元。3、你的店定人均30,假设毛利70%,每个人可以赚21元。4、每天固定支出8666元,每人赚21元,想保本每天接412个客。5、你的店100个座位,每天至少翻4轮。由于满桌的时候,椅子不一定全满,只有8到9成,实际上你的店每天要翻5轮才保本。平均每周做35轮保本。
7、这个商圈工作日大部分是附近工作的白领,中午用餐时间短,座位满后不愿等会选择别处,最多1.5轮,晚上下班后他们回家,就算几个人约好出去吃饭,也不会去面馆,所以晚上你最多也是1.5轮。工作日每天午晚加起来完成3轮。8、你现在唯一的机会就在节假日。前面说过每周35轮保本,周一至周四完成了12轮。周五晚上生意好些全天完成5轮,总共周一至周五完成了17轮,还有18轮在周六日完成,每天完成9轮。
商场用餐时间为11–21点总共10个小时,要完成9轮,必须全天都有人排队。不可能做的到。9、你的店无论怎样努力,就算开通外卖,每月亏损在4–10万之间,甚至更高。听完我的计算后他放弃了。我们回到问题上,为什么很多做餐饮人不会选地址。1、选址是相当专业的工作,调查、取证、分析、计算、预演。没有多年的经验和相关的学习做不来。
2、很多人开了多年餐厅,运作经验丰富,为什么不会选址,因为选址不是天天在干的事。3、受互联网的冲击,现在有很多资金进入餐饮业。刚进入这行的人,连基本运作都困难,选址就更加陌生。4、目前大部分人选铺停留在:看人流量大、听朋友介绍、租金便宜、同行在这里成功了等,几乎都为了一个点,而非考虑全盘,更加没有数据去支持去预演。
想创业找门面两个月了都没有找到合适的好迷茫?怎么办?
初次创业,全部投资超过5万的生意都不是好生意,因为初次创业的资金赔进去几乎是毫无悬念,成功的概率极低。除非你现在手上已经有一批客户,而且这批客户足矣支撑开店的成本。如果是初次创业,你应该感谢自己目前还没有找到,都什么时代了还开店,开店是重资产经营,大部分开起来都没有什么客户,开不到一年就倒闭了。先轻资产创业,比如先通过互联网获客来验证一下你的项目,也可以借用别人的店来验证一下你的想法,看看是不是能做好,如果能做好,那就是验证过了,再去开店,成功率就会高很多。
到陌生的城市旅游,怎么找到花费少,口味好,有特色的当地美食?
这个问题我来回答你,到陌生的城市旅游一定是对这个城市一知半解,不管是城市历史、人文、环境等等。倒退二十年,交通不便利,网络不发达,真的是一筹莫展,现在好啦,根本不是问题的问题,问度娘一键生成N多种答案。智能手机的普及更是如虎添翼,各种的App像什么美团啊、饿了么、大众点评百度糯米、窝窝团……一系列软件都不费吹灰之力就把这个问题解决了,毕竟去的是城市,天南海北的食客汇集在这个城市,高低中档一般具备满足所有食客的口福。
想花费少又要好吃那我就建议你上这些软件上做一比较,这些类型的软件都是吃过了深有体会的,在这样的平台大家各自述说自己对所有餐馆、当地美食、小吃、特产进行大加评论,无所顾忌,真正的从中你就能辨别出哪家店适合你好吃不贵。不过强烈建议你首先要了解这个城市的所处的地理位置,判断出它的饮食文化,当地人的饮食口味并一定要尝一尝,即使不好吃、不合口味,毕竟你曾经来过这个城市,美食美景均不可辜负,吃也是旅游的一部分,给你的记忆中添加了另外一种感受,让你有一个深刻的记忆,为旅途增加快乐元素。
另外可以大家出来一块儿“团”,就是一个人吃不了那么多,点多了浪费,但又想多尝几样,尤其是当地的小吃,大家“团”然后AA。这样又省钱又能多品几样,一举两得,其乐融融。食前大家多商议,旅途中快乐而又省钱何乐而不为呢?不知大家同意我的观点不?其实出来玩儿图的就是一个开心,怎么舒服怎么来。还是那句话:美食美景均不可辜负!。
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